Frisk opbevaring er en opbevaringsmetode, der hæmmer aktiviteten af mikroorganismer og enzymer og forlænger holdbarheden af frugt og grøntsager. Opbevaringstemperaturen for frugt og grøntsager er 0℃~5℃. Frisk opbevaringsteknologi er den primære metode til lavtemperaturopbevaring af moderne frugter og grøntsager. Frisk opbevaring kan reducere forekomsten af patogener og frugternes forrådnelseshastighed og kan også bremse frugternes respiratoriske metabolismeproces for at forhindre forrådnelse og forlænge opbevaringsperioden.
Frisk opbevaring er en opbevaringsmetode, der hæmmer aktiviteten af mikroorganismer og enzymer og forlænger holdbarheden af frugt og grøntsager. Opbevaringstemperaturen for frugt og grøntsager er 0℃~5℃.
Friskholdningsteknologi er den vigtigste metode til lavtemperaturkonservering af moderne frugter og grøntsager.
Frisk opbevaring kan reducere forekomsten af patogener og frugtens forrådnelseshastighed og kan også bremse frugtens respiratoriske metabolisme og derved forhindre forrådnelse og forlænge opbevaringsperioden.
(1) Avanceret teknologi:
Kairan-serien af køleopbevaringssystemer anvender frostfri hurtigfrysning, er udstyret med mærkevarekompressorer og køletilbehør, automatisk afrimning og intelligent mikrocomputerstyring. Kølesystemet bruger grønt kølemiddel, som er en internationalt avanceret køleteknologi i det 21. århundrede.
(2) Nye materialer:
Opbevaringskonstruktionen anvender sandwichpaneler af hård polyurethan- eller polystyrenskumisolering, som er støbt ved engangssprøjtestøbning ved hjælp af højtryksskumningsteknologi. De kan fremstilles i forskellige længder og specifikationer for at imødekomme brugernes forskellige krav. Deres egenskaber er: god varmeisoleringsevne, let vægt, høj styrke, korrosionsbestandighed, anti-aging og smukt udseende.
(3) Typer af friskhedsholdende opbevaringspaneler omfatter:
Farvet stål, saltkemisk stål, rustfrit stål, præget aluminium.
(4) Praktisk installation og demontering:
Panelerne i køleopbevaringsrummet er alle produceret med en samlet form og forbundet med indvendige konkave og konvekse riller. De er nemme at installere, adskille og transportere, og installationsperioden er kort. Små og mellemstore køleopbevaringsrum kan leveres til brug på 2-5 dage. Opbevaringsrummet kan kombineres, opdeles, forstørres eller reduceres efter behov.
(5) Bredt anvendelig:
Temperaturen i ferskvarelageret er +15℃～+8℃, +8℃～+2℃ og +5℃～-5℃. Det kan også opnå to eller flere temperaturer i ét lager for at imødekomme forskellige brugeres behov.
Udvalg af store, mellemstore og små kølerum
1. Kølerum:
Den bruges til at køle eller forkøle fødevarer med normal temperatur, der nedkøles eller skal forkøles før frysning (med henvisning til brugen af sekundær fryseproces). Forarbejdningscyklussen er generelt 12 til 24 timer, og produktets temperatur efter forkøling er generelt 4°C.
2. Fryserum:
Den bruges til mad, der skal fryses, og falder hurtigt fra normal temperatur eller afkølingstilstand til -15°C eller 18°C. Forarbejdningscyklussen er generelt 24 timer.
3. Kølerum til afkølede varer:
Det kaldes også et højtemperaturlager til opbevaring af friske fødevarer, der hovedsageligt bruges til opbevaring af friske æg, frugt, grøntsager og andre fødevarer.
4. Kølerum til frostvarer:
Det kaldes også lavtemperatur køleopbevaring, primært opbevaring af frosne forarbejdede fødevarer, såsom frosset kød, frosne frugter og grøntsager, frossen fisk osv.
5. Opbevaring af is:
Det kaldes også isopbevaringsrum, der bruges til at opbevare kunstig is for at løse modsætningen mellem højsæsonens isbehov og utilstrækkelig isproduktionskapacitet.
Temperaturen og den relative luftfugtighed i kølerummet bør bestemmes i henhold til kravene til koldforarbejdning eller køleproces for forskellige typer fødevarer;
Hvis du har spørgsmål om design, konstruktion, udvælgelse og eftersalgsservice af køleopbevaring, er du velkommen til at kontakte os.
Guangxi Cooler Refrigeration Equipment Co., Ltd.
Email:karen@coolerfreezerunit.com
WhatsApp/Tlf.: +8613367611012
Opslagstidspunkt: 8. november 2024