Køleopbevaring af frugt til frisk opbevaring

Et frugtlager er en opbevaringsmetode, der forlænger frugt og grøntsagers friskhedcyklus ved at begrænse væksten og reproduktionen af ​​mikroorganismer og hæmme enzymers aktivitet. Friskhedstemperaturen for frugt og grøntsager er generelt omkring 0 ℃ ~ 15 ℃, hvilket effektivt kan reducere forekomsten af ​​patogene bakterier og hastigheden af ​​frugtforrådnelse, og det kan også effektivt bremse frugtens respirationsintensitet og metaboliske aktiviteter og derved forsinke frugtforrådnelse og forlænge opbevaringsperioden. Formål. Fremkomsten af ​​moderne maskiner til frostvarer muliggør hurtig frysning af friskhedsteknologi, hvilket forbedrer kvaliteten af ​​friske frugter og grøntsager. I øjeblikket er den mest almindeligt anvendte opbevaringsmetode til lavtemperatur-friskhed af frugt og grøntsager.

 

Frugtkølelageret er udstyret med højeffektive kølekompressorenheder af mærker, som er højeffektive, lavt forbrug, lavt støjniveau, stabile drifter, sikre og pålidelige i brug og omkostningseffektive; udstyret med højeffektive og kraftige luftkølere, stor kølekapacitet, lang lufttilførselsafstand og hurtig køling. Det kan fremskynde konvektionscirkulationen i lageret, og temperaturen i lageret er hurtig og ensartet. Bibliotekets karosserimateriale, nemlig bibliotekspladen, er en dobbeltsidet farvet stålisoleringsplade med høj densitet af polyurethan med B2 brand- og flammehæmmende standarder. Den har egenskaber som fugttæt, vandtæt og god varmeisolering. Den kan kontrollere temperaturen i biblioteket, samtidig med at stabiliteten opretholdes. Det kan effektivt reducere driftsomkostningerne for kølelageret i den senere periode; udstyret med specielle elektriske bokse til køleopbevaring, specielle lamper til køleopbevaring, kobberrør og andet tilbehør.

 

Defungereaf køleopbevaring af frugt:

1. Køleopbevaring af frugt og grøntsager kan forlænge opbevaringsperioden for frugt og grøntsager, som generelt er længere end almindelig køleopbevaring af fødevarer. Nogle typer køleopbevaring af frugt og grøntsager kan realisere salg uden for sæsonen, hvilket hjælper virksomheder med at opnå en højere profitværdi.

2. Kan holde grøntsager friske. Efter at have forladt lageret, kan frugternes og grøntsagernes fugtighed, næringsstoffer, hårdhed, farve og vægt effektivt opfylde opbevaringskravene. Grøntsagerne er møre og grønne, og frugterne er friske, næsten de samme som da de lige blev plukket, hvilket kan give markedet frugter og grøntsager af høj kvalitet.

3. Køleopbevaring af frugt og grøntsager kan hæmme forekomsten af ​​skadedyr og sygdomme, reducere tab af frugt og grøntsager, reducere omkostninger og øge indkomsten.

4. Installationen af ​​køleopbevaring til frugt og grøntsager frigjorde landbrugs- og biprodukter fra klimaets påvirkning, forlængede deres holdbarhed og opnåede større økonomiske fordele.