1000T Frugt og Grønt kølerum

Friskholdende koldtorage er en relativt avanceret facilitet til friskholdende frugter og grøntsager.Det kan ikke kun justere temperaturen og fugtigheden på lageret, men også kontrollere indholdet af ilt, kuldioxid og andre gasser på lageret, så frugterne og grøntsagerne på lageret er i hviletilstand, og den originale kvalitet er stadig vedligeholdt efter at have været ude af lageret.

1. Forlæng opbevaringsperioden for frugt og grøntsager, generelt 0,5 til 1 gange længere end ved almindelig køleopbevaring.Ved opbevaring til den dyreste pris vil frugt og grønt blive solgt på markedet, og fortjenesten kan opnås størst.

2. Kan holde frugter og grøntsager friske og sprøde.Efter at have forladt lageret, kan fugt, C-vitaminindhold, sukker, surhed, hårdhed, farve og vægt af frugter og grøntsager opfylde opbevaringskravene.Frugterne er sprøde, og grøntsagerne er møre og grønne.De er næsten de samme som de nyplukkede, som kan levere frugt og grønt af høj kvalitet til markedet.

3. Det kan hæmme forekomsten af ​​skadedyr og sygdomme i frugt og grøntsager og minimere vægttabet af frugt og grøntsager og tabet af skadedyr og sygdomme.

4. Holdbarheden af ​​frugt og grønt ude af lageret kan forlænges til 21 til 28 dage, mens holdbarheden af ​​frugt og grønt i almindeligt kølelager

Det vil forværres, hvis det kan holde i omkring 7 dage.Den såkaldte modificerede atmosfærebevarelse skal opnå effekten af ​​bevaring gennem gasreguleringsmetoder.Gaskonditionering skal reducere iltkoncentrationen i luften fra 21 % til 3 %.5%, det vil sige, at det friske lager er baseret på højtemperaturkølede lager plus et sæt klimaanlæg, der bruger den kombinerede effekt af temperatur og kontrollerer iltindholdet for at hæmme frugternes respiration og grøntsager efter høst.

Funktioner ved frugtopbevaring:

1. Bredt anvendelsesområde: velegnet til opbevaring og konservering af forskellige frugter, grøntsager, blomster, frøplanter osv. i det nordlige og sydlige Kina.

2. Opbevaringsperioden er lang, og den økonomiske fordel er høj.For eksempel holdes druer friske i 7 måneder, æbler er 6 måneder, og efter 7 måneder med hvidløgsmos fra Henan Cold Storage Company er kvaliteten lige så frisk og mør som før, og det samlede tab er mindre end 5%.En engangsinvestering til at bygge et kølerum har en levetid på op til 30 år, og de økonomiske fordele er meget betydelige.Investeringen det år var effektiv.

3. Betjeningsteknikken er enkel, og vedligeholdelsen er bekvem.Køleudstyrets mikrocomputer styrer temperaturen, starter og stopper automatisk uden særlig overvågning, og den understøttende teknologi er økonomisk og praktisk.

Klassificering af kølerum:

1. Kølerum

Det bruges til at afkøle eller forkøle fødevarer ved stuetemperatur, der opbevares til køling, eller som skal forkøles og derefter fryses (hvis der henvises til den sekundære fryseproces).Forarbejdningscyklussen er generelt 12-24 timer, og produktets temperatur efter forafkøling er generelt 4°C.

2. Fryserum

Det bruges til fødevarer, der skal fryses, og temperaturen falder til -15°C eller 18°C ​​hurtigt fra normal temperatur eller afkølingstilstand, og forarbejdningscyklussen er generelt 24 timer.

3. Kølerum

Også kendt som et højtemperaturkølerum, bruges det hovedsageligt til at opbevare friske æg, frugter, grøntsager og andre fødevarer.

4. Fryserum

Også kendt som lavtemperatur kølerum, opbevarer det hovedsageligt frosne forarbejdede fødevarer, såsom frosset kød, frosne frugter og grøntsager, frossen fisk osv.

5. Isopbevaring

Også kendt som isopbevaringsrum, bruges det til at opbevare kunstig is.Henan Cold Storage Company løser modsætningen mellem højsæsonen med isefterspørgsel og utilstrækkelig isfremstillingskapacitet.

Temperaturen og den relative luftfugtighed i kølerummet skal bestemmes i overensstemmelse med kravene til forskellige typer madkoldbehandling eller køleteknologi, kan generelt vælges i henhold til tabellen